后勤要闻
后勤张少生处长现场督导食堂防控工作和校园雨污分流工作
编辑:周柳莎     发布时间:2020-11-17    浏览:

119日上午,后勤校产管理处张少生处长到食堂督导食品安全和防控工作,指出近期国内多地出现冷冻食品检测阳性的事件,要求食堂管理人员要严格监管,要有警惕意识,做好防范,每批产品均需提供检测证明和检测报告,厨房首先接触冷冻食品的员工一定要戴好口罩和手套,坚持严格按照操作规程处理食品,做好冷冻食品下货、收货后对御货区域的消毒。张处强调,食堂人员的防控工作不能放松,要从采购开始,把好进口关、售卖关和消毒关,对每批物品的票据要保存好,做好食堂场所和用具的消毒。张处还听取了膳食科汇报食堂经营收入情况。


随后,张处带队现场了解校园雨污分流整改工作,听取物业管理科的同志汇报整改进展情况。


(后勤校产管理处陈观权)

 

 
 


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