为进一步观贯彻落实国家、省有关校园食品安全文件精神，做好秋季学期学校食品安全和制止餐饮浪费工作，确保广大师生在校饮食安全， 9月15日上午，广东省教育厅2021秋季学期学校食品安全暨制止餐饮浪费工作视频会议在省教育厅召开，广州医科大学作为分会场之一，学校副校长陈小兵、后勤校产管理处副处长罗卫、和膳食科管理人员共9人参加。

会议由省教育厅后勤管理处程五一处长主持，省教育厅二级巡视员曾声海出席会议并讲话。会上，汕头市教育局、江门市培英高级中学、华南农业大学和东莞市东城中海未来实验小学等四个单位作学校食品安全和制止餐饮浪费工作经验介绍，介绍了学校食品安全和制止餐饮浪费工作做法和成效。

省教育厅二级巡视员曾声海讲话中介绍了上半年食品安全和制止餐饮浪费工作情况，强调今年是“十四五”开局之年，全省各级教育管理部门、各级各类学校要深入贯彻落实习近平总书记有关食品安全的重要讲话精神，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，强化政治意识、责任意识、节约意识、健康意识、学习意识、法规意识、监管意识和问责意识，要有高度的政治自觉和责任担当，把食品安全放在首位，坚决制止餐饮浪费，确保管理制度与措施落实到基层，确实做好食堂食品安全和制止餐饮浪费工作。

程五一处长在总结发言中要求各级单位要将此次会议精神层层传达，将会议要求落实到工作中，压实责任，措施到位，做到守土担责、守土尽责，保障舌尖安全，坚决制止餐饮浪费。

会后，我校陈小兵副校长指出，食品安全是天大的事，不能掉以轻心，我校膳食科要组织全体员工认真学习此次视频会议精神，准确传达会议内容，针对会议中指出的问题，及时比对整改，做细做实，时刻保持防范意识，杜绝食品安全事件。

最后，后勤校产管理处副处长罗卫要求参会人员将会议内容传达至膳食科一线员工，按照省教育厅相关领导和陈小兵副校长提出的工作要求，切实做好食堂食品安全和制止餐饮浪费工作。