为贯彻落实广东省卫建委关于开展全民营养周主题宣传活动的通知精神,结合学校学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育“我为群众办实事”的要求,提高师生营养意识,倡导健康生活方式,5月26日,我校工会联合后勤校产管理处膳食科举办了“教工健康饮食协会成立暨‘营养套餐我来配’营养健康餐评选活动”。学校副校长、工会主席周麟、后勤党总支书记冯卫东、校工会副主席周如建和蔡开贤,以及公卫学院周泉副教授等37位专家、老师、学生代表参加了当天的活动。
活动首先由周如建副主席代表学校工会宣布“广州医科大学教工健康饮食协会”的成立,并聘任冯卫东为教工健康饮食协会会长,罗玲、林嫔为副会长,郑艳、谢驰为秘书。周麟副校长为教工健康协会主要成员颁发了聘书。
周麟副校长为协会主要成员颁发聘书
冯卫东会长首先感谢了学校工会的信任和大家的支持。她介绍到,“营养套餐我来配”营养健康餐评选活动是学校全民营养周系列活动之一,旨在结合主题教育的要求,让师生树立营养健康饮食观念,通过营养健康知识的宣讲,促进营养健康管理,切实将营养健康融合到我们生活中。为此,协会筹备初期邀请了公共卫生学院周泉副教授、附五院营养科冯惠平副主任和持有高级营养师证的余少绚副书记作为本次活动的特邀专家和评委。
活动开始之前,三位评委已对提前收集的参加营养健康套餐评选活动的老师自选套餐进行了评比,评出了一等奖、二等奖、三等奖共23名。周麟副校长现场为获奖的老师进行了颁奖鼓励。
周麟副校长为获奖老师颁奖合影
活动中,附五院冯惠平副主任进行了营养健康知识交流。她指出,《中国居民膳食指南(2022)》是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家推动食物合理消费、提升国民科学素质、实施健康中国—合理膳食行的重要措施。大家参照膳食指南中提到的要求,如平衡膳食八项准则,基本上能达到较好的健康标准。
随后,周泉副教授对本次营养健康套餐评选活动进行了点评。她从大家的餐单中看到了健康合理,说明了老师们对自己的健康状况还是很重视,但有的老师吃得还是太单调。她指出我们在日常饮食中,不光是要控制摄入量,还要有合理均衡的搭配。她希望大家能够回归自然,多吃一些植物性食物,生活中的烹饪方式也可以变得更健康一些。
活动现场交流会
最后,大家进行了营养套餐分享交流,老师们和学生代表纷纷发表自己在营养健康饮食方面的心得体会。
活动最后,冯卫东会长希望通过学校营养健康周一系列活动,推动教工营养健康工作的开展及营养膳食、营养餐厅工作的推进。关注健康、重在预防,合理膳食、食养是良医。健康的饮食习惯、合理的膳食搭配是提升师生身体素质的重要前提,教工健康饮食协会将不断努力,提升教职工健康饮食素质发挥积极作用。
(教工健康饮食协会、膳食科)
(文:谢驰;图:谢驰、邓春燊)