在全国第10届全民营养周来临之际，为宣传营养健康理念、提高师生营养健康状况，持续深入推进合理膳食行动，进一步提高教职工营养意识，倡导健康生活方式，提升教职工健康营养素质，近日，学校工会联合教工健康饮食协会、后勤校产管理处膳食科开展2024年教职工“营养套餐我来配”营养健康餐评选活动。5月至6月间，该活动分三期分别在番禺校区和越秀校区举办，100多名教职工参加了活动。

本次活动以自愿报名形式开展，由学校向报名教职工提供配餐表，教工自行选择套餐作为参加营养健康餐评选活动的作品。教工健康饮食协会邀请专家对大家自选的套餐根据营养健康的要求进行评选。

学校教工健康饮食协会会长冯卫东在主持活动中指出，影响人体健康的因素有很多，如饮食、环境、生活方式和行为、卫生服务、生物遗传等等因素，其中饮食因素对健康的影响是最为直接、也尤为重要，所以我们应该重视日常饮食的营养和健康。

活动中，学校公共卫生学院周泉副教授根据《中国居民膳食指南（2022）》与老师们讲解了平衡膳食的准则，围绕今年全国营养健康周“奶豆添营养，少油更健康”的主题，为大家介绍了多吃奶豆类、减油更健康的方法和技巧。周教授对营养健康餐评选的标准和配餐中存在的问题也进行了现场点评，很好地丰富和提升了参加活动的教职工的健康饮食意识和营养健康素质。

周教授现场授课

活动现场，学校工会副主席周如建、教工健康饮食协会协会会长冯卫东、副会长罗玲和林嫔等为获奖老师进行了颁奖。部分获奖老师也分享了个人在饮食健康方面的心得体会。

活动现场分享交流环节

教职工“营养套餐我来配”营养健康餐评选活动以“健康中国，营养先行”为理念、“奶豆添营养，少油更健康”为主题，积极面向广大教职工，走进学校、走进家庭，开展营养健康科普宣传，为营造绿色安全、营养健康的饮食环境贡献力量。

颁奖合影

供稿：膳食科

图：谢驰、邓春燊、黄梓源

文：谢驰