根据《广州医科大学关于印发货物与服务招标投标管理办法》规定和落实财务规范管理要求,加强原材料采购及对供应商规范管理,并为进一步做好食堂食品安全工作,确保食堂食品安全,膳食科食堂开展食品原料分包组招标工作。4月17日—20日,由学校招标委托方广东华伦招标有限公司完成了大米,面粉,鲜猪肉,冻品(含速冻半成品),干货调配料,蔬菜,鸡蛋,面条等物资分包组招标工作(食用油、面条、湿粉流标),现以完成公示,将进入合同审计、协商签订合同阶段。
此次招标拓宽了食堂食品原材料集中采购范围,规范了采购程序,降低了采购成本,有利于保障食品质量安全,维护师生的就餐利益。